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3000公里外,我们把草原生态搬进呼伦贝尔九牧羊


九牧羊火锅位于内蒙古呼伦贝尔,我们的设计团队踏入呼伦贝尔草原的那一刻无不震撼,在这10万平方千米的草原上,有我们渴望呼吸的纯粹空气,有长生天赐予他子民180天最肥美的羔羊,有天下第一曲水莫日格勒河的甘甜,也有呼伦湖的安详与欢快,也只有在这片土地上才会孕育出最美味的六月羔羊。







草原绿诠释了餐厅食材的天然出处

明档橱窗毫无保留的呈现了食材的原生态




靠窗多人卡座窗台打造微景观

搭配抽象草原立体墙饰

一秒就把人带入了辽阔无垠的大草原

羔羊群马自由奔跑的天地



矮隔断采用羔羊造型,简单朴质

细看会发现它是由无数个餐厅logo组成的

低调却又充满格调




篝火草原、星空露营

桦树林是方向的指引

抬头便可见灿烂星河



墙上打造了莫日格勒河的悠长穿行

作为呼伦贝尔的母亲河

数百年下来孕育了无数的草原生灵


蒙古包造型的圆形卡座在旁

完美的呈现了草原生活的回忆轨迹



酱料台上陈列着九牧羊特有的各式佐料

极致的整洁给顾客带来便利与舒适

传承了九牧羊一贯的品牌形象



莫日格勒河贯穿了全场

所到之处充满了草原的气息

紧紧抓住草原给人留在心底最深处的特写

悠悠白云、青青草香

力将草原最纯粹的风貌呈现



呼伦贝尔草原微观模型,搭配全息天空

白天晴空万里、岁月山河

夜晚星河皓月、辽阔无边







餐厅整体布局功能分明,利用多种草原色彩搭配,借取莫日格勒河的灵动,打造出犹如深入呼伦贝尔大草原的清新与自然,和谐的气氛在各处细节得以体现,突出了呼伦贝尔大草原的原生态,也揭晓了九牧羊火锅为何如此鲜美的秘密。


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九牧羊火锅

                 设计说明                         

项目名称:九牧羊火锅

项目地址:内蒙古 呼伦贝尔

餐饮种类:羊肉火锅

效果设计:蒋峰国际餐饮设计

项目面积:700㎡



——   蒋 峰 设 计 部 分 案 例   ——


    

    

    

    

    

    

    

    


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